Jagodni recepti

Na tej spletni strani sli lahko ogledate raznovrstne recepte jagodnih slaščic.
Recepte nam lahko posredujete tudi vi na naslov , najbolj izviren recept pa bomo vsak mesec nagradili.

 

Zadnje dodani recept

image

Cheesecake z jagodami brez pečenja

Cheesecake z jagodami brez pečenja

SESTAVINE ZA TESTO (piškotno dno):
• 200 g piškotov
• 50 g olupljenih mandljev
• 100 g stopljenega masla

SESTAVINE ZA NADEV:
• 500 g sirnega namaza (npr. Philadelphia)
• 200 g sira maskarpone
• 180 g kisle smetane
• 150 g vaniljevega sladkorja v prahu
• 100 g bele čokolade

SESTAVINE ZA JAGODNI PRELIV:
• 400 g jagod
• 25 g sladkorja
• 1 žlica jedilnega škroba

PRIPRAVA:

TESTO: V kozici stopite maslo. Medtem ko se hladi, v mešalniku zmeljite piškote in olupljene mandlje. Zmleto zmes stresite v skledo, jo prelijte s stopljenim maslom in dobro pregnetite. Z dobljeno maso prekrijte namaščeno dno pekača za pite in oblikujte trdno piškotno dno. Za približno 30 minut postavite v hladilnik.

NADEV: Nad parno kopeljo stopite belo čokolado in jo nato prelijte v večjo skledo. Dodajte sirni namaz, maskarpone, kislo smetano in sladkor v prahu. Počasi zmešajte in z enakomerno zmesjo prekrijte piškotno dno.

JAGODNI PRELIV: V kozici na malo vode prekuhajte jagode, sladkor in jedilni škrob ter z zmesjo prekrijte cheesecake. Po želji v pito zarežite nekaj zarez, da se preliv lepo razporedi tudi v notranjost nadeva in pričara privlačne vzorce.

Cheesecake za nekaj ur položite v hladilnik in ga prijetno ohlajenega postrezite.

Vir recepta/avtor: http://citymagazine.si/clanek/recept-cheesecake-z-jagodami-brez-pecenja/

 

Išči po receptih

Zadnji recepti

Cheesecake z jagodami brez pečenja

Pregrešno dobra kombinacija sladkih jagod, sirnega namaza, bele čokolade in hrustljave mandljeve podlage.
Pokaži recept

Metina jagodna strganka

Danes obljavljamo recept za osvežilni posladek po oblinem kosilu. Hladno, osvežilno in okusno. Dober tek!
Pokaži recept

Gratinirana skuta z jagodami

Če želimo izboljšati recept, lahko dodamo malce vanilijevega sladoleda. Namesto jagod lahko uporabimo eksotično sadje, npr. mango, papajo ...
Pokaži recept

RSS

Bi želeli prejemati jagodne recepte brezplačno v svoj e-poštni predal preko RSS kanala?
Samo en klik na jagodo, pa bo.